仕込み中

らーめん店の外部を塗装屋さんが和風に塗装中です。

前と印象がぜんぜん違いますよ。

看板のポールも塗装して、作業場で加工中の真竹を取り付けます。あとケヤキの看板も取り付けます。中では、厨房が完成して、さっそく準備段階で仕込みが始まっていました。

醤油ベースのらーめんです。

店長に聞いたら油から醤油からかなり気合の入った材料とレシピでした。

途中でちょっと味見させてもらったのですが、コクがあって、うまい！！（麺は無しで。）