先日ら-めん屋さんでオ－プン前の試食会をしました。

醤油味のみの玉ねぎ入り八王子ら-めんで、色々と聞きましたが、タレはたまり醤油を使い（普通は、高いのであまり使わないそうです。）、鶏がらベ－スで野菜をふんだんに使い、鰹節などの魚介を沢山使用して、コクを出しているそうです。（おいしい）^_^;

これで醤油ら－めん￥550円です。（写真はネギら－めん）

店長は、八王子の有名店、藍華で修業した方です。

みなさん６／２６オ－プンなのでぜひ一度ご賞味あれ～

（あれ？今日ですよ。）

住所：八王子市戸吹町１５７番地（国道411号沿いです。）